孜然不仅是调味料，还对身体有好处
孜然：调理肠胃，有助消化，辣椒、孜然，各种调料齐全。肉串虽好吃，可吃多了就轮到孜然显示它的威力了。绝大多数人认为烤肉、烤串上撒一些孜然只是用来调味、去油腻，其实不然，孜然具有较高含量的蛋白质、脂肪、无机盐，还含有丰富的钙、铁、镁、钾、锌、铜、磷等7种矿物元素，孜然可利尿、镇静、缓解肠胃气胀并有助于消化。去吃烤串，请不要抛弃孜然。
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